Restaurant

De kaart : vlees

Het restaurant is open, ook voor niet-hotelgasten  's middags van 12u tot 13u30 's avonds van 19 u tot 20u30  
hotel - restaurant De Zalm
Vleesgerechten Biefstuk met pepersaus, champignonsaus of béarnaise € 25 Ossenhaas met saus naar keuze   € 30 Dubbele ossenhaas met saus naar keuze € 30/pp Kalfsstuk “Archiduc” € 28 Kalfsstuk met tomaat en dragon € 28 Piepkuiken met champignonsaus of dragonsaus € 22 Kwartels in roomsaus met druiven € 22 Kalfszwezeriken in champignonsaus (2 pers.) € 34/pp Lamsrug met mosterdsaus ( 2 pers.) € 30/pp
De keuken is gesloten op zondagavond, maandag en donderdagavond.