WEEKENDMENU

 
hotel - restaurant De Zalm
De keuken is gesloten op zondagavond, maandag en donderdagavond.
Het restaurant is open, ook voor niet-hotelgasten  's middags van 12u tot 13u30 's avonds van 19 u tot 20u30

Menu met 1 voorgerecht : 50 €

            Met aperitief en aangepaste wijnen : 70 €

Menu met 2 voorgerechten : 65 €

            Met aperitief en aangepaste wijnen : 90 €

 

Suppl. 4 € voor glas champagne en gin tonic           

Duo van foie gras met gerookte eendeborstfilet ---- St. Jacobsvruchten met zalf van bloemkool en spinazieroom ---- Kabeljauwhaasje op een bedje van prei Everzwijnfilet met wintergarnituur ---- Tiramisu van speculoos met gepocheerde peer Bordje uitgelezen kazen
Beste bezoeker , vanaf 01 december 2018 zal het restaurant niet meer geopend zijn op zondag.