WEEKENDMENU

 
hotel - restaurant De Zalm
De keuken is gesloten op zondagavond, maandag en donderdagavond.
Het restaurant is open, ook voor niet-hotelgasten  's middags van 12u tot 13u30 's avonds van 19 u tot 20u30

Menu met 1 voorgerecht : 50 €

            Met aperitief en aangepaste wijnen : 70 €

Menu met 2 voorgerechten : 65 €

            Met aperitief en aangepaste wijnen : 90 €

 

Suppl. 4 € voor glas champagne en gin tonic           

Trio van gerookte zalm , tomaat garnaal en moes van forel ---- Gepaneerde grietfilet met fijne groentjes ---- Zeebaarsfilet “ Provencale “ met frietjes Wilde eend met portosaus en verse vijgen ---- IJscoupe met passievruchten Mokkaparfait met krokante bodem