KEUZEMENU € 52
Voorgerecht – hoofdgerecht – koffie of thee
Voorgerecht – hoofdgerecht – koffie of thee
Slaatje met aspergekroket en gerookte Schotse zalm
of
Kikkerbilletjes in lookboter
of
Belgische asperges op Vlaamse wijze
of
Huisgemaakte terrine van ganzenlever
of
2 artisanale garnaalkroketten
Gebakken paling of op de wijze van de chef (groene kruiden en room)
of
Skreihaasje, spinazie en mousselinesaus
of
Gebakken slibtongen, salade en frietjes
of
Kwartel met druiven, kroketten
of
Kalfsmedaillon, saus met morilles, primeurgroenten, kroketten
of
Steak, Belgisch wit-blauw, salade en frietjes – saus naar keuze