KEUZEMENU € 52
Voorgerecht – hoofdgerecht – koffie of thee
KEUZEMENU € 52
Torentje van tomaat, garnalen en avocado
of
Gerookte Schotse zalm
of
Kikkerbilletjes in lookboter
of
Duo van terrine en gebakken ganzenlever, appeltjes en peperkoek
of
2 artisanale garnaalkroketten
Gebakken paling of op de wijze van de chef (groene kruiden en room)
of
Heilbothaasje, gewokte groenten, erwtencoulis – aardappelgratin
of
Gebakken slibtongen, salade en frietjes
of
Jonge grijze patrijs, boschampignons en witlof
of
Filet van ree, appel, bosbessen, witlof en kroketten
of
Belgisch wit-blauw, salade en frietjes – saus naar keuze
