KEUZEMENU € 52
Voorgerecht – hoofdgerecht – koffie of thee
Voorgerecht – hoofdgerecht – koffie of thee
Gerookte Schotse zalm
of
Pastei van ree met uienconfituur
of
Gebakken ganzenlever met appeltjes en peperkoek
of
Gebakken Sint-Jakobsnootjes met knolselderpuree
of
2 huisgemaakte garnaalkroketten
Gebakken paling of op de wijze van de chef (groene kruiden en room)
of
Gebakken pladijsfilet met prei-aardappelen, mosterdsaus
of
Gebakken slibtongen, salade en frietjes
of
Kwartels met druiven, kroketten
of
Reerugfilet met wintergarnituur, kroketten
of
Steak, Belgisch wit-blauw, salade en frietjes – saus naar keuze
of
Patrijs met bospaddenstoelen, witlof en kroketten (supplement menu € 10)